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La Gauloise Dorée

Origine :

Race Francaise parmi les plus anciennes, la Gauloise Dorée descend directement de la poule Bankiva, son ancêtre sauvage issu de l’Inde et de l’Indochine.
Par son chant clair et son allure fière, le coq incarne l’emblème de la France.
C’est pourtant une race qui a toujours été rare et qu'il n’est pas facile de se procurer; son standard a été adopté en France en 1923.

Description :

Volaille de taille moyenne à la forme arrondie, fière d’allure et très active.

Coq :

Corps arrondi, trapu.
Cou court, camail long, bien fourni, tombant sur les épaules.
Dos large, incliné vers l’arrière.
Poitrine large.
Abdomen bien développé, ailes puissantes, portées normalement.
Queue bien relevée mais sans excès, faucilles bien arquées.
Tête de grosseur moyenne.
Crête simple et bien développée, droite, bien dentelée, barbillons pendants rouges.
Oreillons assez grands, de préférence blanc nacré, parfois bordés de rouge.
Yeux rouge orangé.
Bec fort légèrement recourbé, de couleur corne foncé.
Cuisses bien proportionnées.
Tarses plomb foncé.
Le camail part du coloris rouge orangé sur sa partie supérieure, à la teinte orange et or clair vers l’extrémité des plumes.
Poitrine noire, plus terne sous l’abdomen et les cuisses.
Dos et reins rouges acajou.
Epaules et grandes couvertures d’un beau noir à reflets métalliques.
Rémiges primaires noires, barbes externes des rémiges brun marron.
Les lancettes, très longues et nombreuses sont de même couleur que le camail.
Queue noire à reflet verdâtre.

Poule :

Elle ressemble au coq.
Crête simple droite et plutôt petite.
Plumage collé au corps.
Tarses bleutés.
Camail or clair flammé de noir.
Les plumes du bas du camail doivent rappeler le dessin des plumes de la poitrine.
Poitrail d’une tonalité rousse passant progressivement au gris sous le ventre et la queue, roussâtre sur les cuisses.

Chez les meilleurs sujets, chaque plume présente deux rayures noires en V arrondi formant deux zones parallèles aux bords.
Les moyennes et grandes couvertures des ailes doivent rappeler ce dessin qui devient de moins en moins précis vers la queue.
Les rémiges et les plumes caudales de nuance brune noirâtre ont quelques plumes marbrées de marron.

Poids du coq 2,5 kg bague diamètre 18 mm.
Poids de la poule 2 kg bague diamètre 16 mm.
Production annuelle 150 oeufs à coquille blanc crème 55g.

Qualités :

Race rustique ayant conservé toutes les aptitudes de l’oiseau sauvage à rechercher seul sa nourriture, (élevage facile).
Vif, actif, il aime se percher et ne se laisse pas facilement approcher.

Les poules sont des couveuses moyennes et des pondeuses précoces.

Les textes et photos sur la race gauloise ont été gracieusement fournis par l'élevage du Martinaa qui en reste propriétaire.

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